МОСКВА, 18 окт - РИА Новости. Максимальная сумма, которую россияне готовы потратить на готовую еду, составляет в среднем 307 рублей, рассказали РИА Новости в компании "Ромир".
"Цена продукции остается одним из факторов выбора блюда наряду с качеством и характеристиками продукта. Согласно исследованию, максимальная сумма, которую покупатели готовы заплатить за готовые блюда на обед или ужин, составляет в среднем 307 рублей. Для перекуса этот показатель равен 252 рублям, для завтрака - 208 рублям", - отмечают аналитики.
"Оптимальная цена заметно ниже. Желаемая цена покупателей за завтрак составляет 154 рубля, за перекус - 199 рублей, за обед - 205 рублей, за ужин - 258 рублей", - добавляют авторы исследования.
При выборе готовой еды в магазине потребители также ориентируются на неценовые факторы: 68% отмечают важность срока годности продукта, для 60% на покупку влияет состав, для 31% - условия хранения. Калорийность, содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) учитывают 15% покупателей, возможность заморозки - 12%.
Аналитики отмечают, что готовая еда постепенно становится частью повседневного рациона. По данным исследования, потребители прибегают к покупке готовой еды в случаях, когда нет оборудованных условий для готовки или сил и желания стоять у плиты.
Заранее приготовленные блюда чаще всего заменяют домашнюю еду в вечернее время: 38% покупает их для ужина, 35% для обеда, 12% для перекуса, 6% для завтрака и 2% для полдника.
Исследование проводилось на базе потребительской панели "Ромир" в октябре 2026 года.
