СОЧИ, 22 мая - РИА Новости. Первые бананы, собранные накануне в экспериментальной теплице в Сочи в состоянии "технической зрелости", отправлены на экспертизу с целью определить, содержатся ли в них полезные вещества, сообщил РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства "100 гектар" Андрей Платонов-младший.
Он отметил, что в состоянии "технической зрелости" бананы идеальны для транспортировки: их собирают за границей перед тем, как отправить в Россию, например, из Эквадора.
"Мы в среду срезали бананы в состоянии "технической зрелости" и отправили в лабораторию Новороссийска. Там проведут комплексное исследование состава плодов, узнают содержание полезных веществ", - сказал Андрей Платонов-младший.
Он добавил, что бананы проверят сначала на ранней стадии созревания и позже - когда они поспеют.
"Мы также закупили бананы в магазинах для экспертизы и сейчас ждем результата, чтобы сравнить, какого качества наши бананы", - рассказал агентству глава крестьянского (фермерского) хозяйства "100 гектар".
Другой срез бананов из Сочи, как уточнил Андрей Платонов-младший, был заложен на дозревание по специальной технологии, которую обычно применяют при дальней транспортировке экзотического фрукта.
