То, насколько вода будет жесткой или мягкой, определяют содержащиеся в ней соли металлов. Слишком жесткая вода пагубна для бытовых нагревательных приборов и систем водоснабжения, но и слишком мягкая тоже нежелательна.
- Что это
- В чем измеряется
- Нормы
- Виды
- Как определить
- Способы ее устранения
- Частые вопросы
- Главное
Жесткость воды — это показатель, характеризующий содержание в ней растворенных солей, в первую очередь кальция и магния [1]. В зависимости от их концентрации вода меняет свои свойства. Это отражается как на вкусе, так и на том, насколько хорошо в ней растворяются другие вещества и как вода воздействует на различные материалы. Например, как быстро откладывается накипь и налет на внутренней поверхности труб, стенках посудомоечной машины или сантехнике.
Проходя через горные породы и грунт вода растворяет содержащиеся в них минералы кальция и магния. Например, если на пути водоисточника много известняковых отложений, то вода будет жесткой, при преобладании гранитных пород — мягкой, говорит Татьяна Ледащева.
Повышать содержание солей в водоемах, влияя на общую жесткость, способны промышленные сбросы, а также реагенты, которые используют для борьбы с гололедом, добавляет эксперт.
Кроме того, жесткость воды может меняться в зависимости от сезона, говорит главный технолог «Росводоканал Оренбург» Алексей Дубинин. Например, зимой жесткость выше, чем весной, когда в систему водоснабжения поступает дождевая и талая вода. Если водоем открытый, а на улице жара, то из-за испарения влаги концентрация солей увеличивается, отмечает эксперт.
Жесткость воды измеряют в разных единицах, но наиболее распространенные — мг-экв/л (миллиграмм-эквивалент на литр), мг-экв/дм3 (миллиграмм-эквивалент на кубический дециметр) и градусы жесткости (°Ж). Между собой все три показателя взаимозаменяемы и один можно перевести в другой.
В российских стандартах жесткость воды указывают в градусах [2]. Один градус (°Ж) равен одному миллиграмм-эквиваленту на кубический дециметр (или литр). По химическому составу этот объем, принятый за точку отсчета измерений, содержит 20,04 мг ионов кальция или 12,16 мг ионов магния.
В России питьевая вода должна соответствовать нормам, прописанным в СанПиН 1.2.3685-21[3], говорит Алексей Дубинин. Этот же документ содержит обобщенные параметры по жесткости:
- для централизованного водоснабжения — 7,0 мг-экв/дм;
- для нецентрализованного водоснабжения — 10,0 мг-экв/дм3.
Например, жесткой и очень жесткой будет считаться вода с показаниями от 8,0 и более 12,0 мг-экв/дм3, мягкой — в пределах 1,5 до 4,0 мг-экв/дм3, средней жесткости — более 4,0 до 8,0 [4].
Различают несколько видов жесткости [5]:
- Общая — это суммарная концентрация ионов Ca2+, Mg2+ в воде, выраженная в мэкв/л.
- Карбонатная (временная) — эквивалентная концентрации гидрокарбонатов кальция и магния, которая устраняется при кипячении.
- Некарбонатная (постоянная) — равная разности между общей и карбонатной жесткостью, остается после нагрева.
Наиболее точный способ — лабораторный анализ, необходимо сдать пробу воды в лабораторию. Если такой возможности нет, то можно обратиться в местный водоканал и уточнить там параметры воды в своем населенном пункте. Примерно оценить жесткость воды можно с помощью домашних тестов, для которых не понадобятся сложные реагенты и инструменты.
TDS-метр (кондуктометр, солемер) — это портативное устройство, используемое для определения общего содержания растворенных твердых веществ в воде. Прибор фиксирует проводимость раствора и на основе этого показания оценивает общее содержание растворенных твердых веществ [6]. В зависимости от модели он может показывать или только общее количество растворенных веществ в воде, или и другие параметры. Например, проверять соленость и температуру.
Это вариант быстрого и доступного теста, который можно провести самостоятельно дома. Но он подойдет только для общего представления о качестве воды, говорит Алексей Дубинин. Продаются такие тесты на маркетплейсе или в специализированных магазинах. Выглядят как полоска, аналогичные используют для определения Ph в бассейнах. Ее нужно на несколько секунд опустить в жидкость, а полученный результат расшифровать по инструкции на упаковке.
В мягкой воде мыло пенится очень быстро и обильно, а вот в жесткой, напротив, оно как бы не скользит, говорит Татьяна Ледащева. В домашних условиях, по словам эксперта, можно попробовать следующее: налить в пол-литровую пустую бутылку несколько капель жидкого мыла, закрыть ее крышкой и немного встряхнуть. Затем нужно оценить образовавшуюся пену — если ее много, то скорее всего вода мягкая или в пределах нормы, если мало, то вероятно, жесткая.
Сама по себе жесткость не имеет запаха, но почувствовать разницу и косвенно оценить жесткость, основываясь на собственных ощущениях, все же можно, говорит Владимир Пинаев. По словам эксперта ориентироваться можно на следующие ощущение:
- Мягкая вода кажется более пресной, а у жесткой может быть привкус, горьковатый или напоминающий раствор пищевой соды.
- Если у воды есть запах сероводорода (тухлых яиц), то это может говорить о сульфатной жесткости.
- При отстаивании жесткой воды на дно посуды может выпадать белый осадок. Аналогичный налет можно наблюдать на сантехнике, кранах или в посудомоечной машине.
Если после нескольких кипячений воды в чайнике образуется налет и выпадает осадок, то это признак того, что вода жесткая. Еще один способ — заварка чая. В жесткой воде на поверхности может появится пленка, а сам напиток будет настаиваться дольше. В мягкой, наоборот, цвет заварки становится насыщенным быстрее.
Существуют разные способы изменения жесткости воды: химические, через ионный обмен и обратный осмос, каталитические.
В домашних условиях, если есть подозрения, что вода жесткая, можно попробовать следующее:
- Использовать многоступенчатые фильтры, которые устанавливают на основной водопровод либо прибегнуть к более простым аналогам — фильтрам, которые крепят непосредственно на кран.
- Более дорогое решение — установка для всего дома стационарных ионообменных умягчителей. Их монтируют на входе воды.
- Если проблема жесткости не критична, то воду для питья можно отстаивать в специальных фильтр-кувшинах.
- Применять специальные средства в бытовой технике, например, в посудомоечных машинах. Отдельно можно установить фильтры и обратный осмос перед бойлером, чтобы избежать образования накипи на ТЭНе.
Вот еще несколько вопросов о том, на что влияет жесткость воды:
Повышенная жесткость пагубна для бытовых приборов и водопроводных систем. Такая вода оставляет налет на нагревательных элементах чайников, бойлеров и стиральных машин. В сезон отопления она будет источником известкового налета в радиаторах, что может привести к неэффективному отоплению. Кроме этого, в жесткой воде хуже растворяются другие вещества. Например, стиральные порошки или средства для посудомоечных машин.
Для ежедневного питья лучше всего подходит вода средней жесткости или умеренно мягкая, говорит Владимир Пинаев. Слишком мягкая, например, дистиллированная вода, вымывает из организма кальций и магний, что плохо сказывается на сердечнососудистой системе и костях, отмечает эксперт. При этом чрезмерно жесткая вода может приводить к отложению солей соли в почках, сушить кожу и ухудшать работу ЖКТ.
