МОСКВА, 23 окт - РИА Новости. Избыток соли в рационе может повышать артериальное давление, а это один из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, рассказал врач восстановительной медицины, невролог Алексей Маматов.
"Особенно много натрия может поступать из колбас, сосисок, копченостей, готовых соусов, соленых снеков и фастфуда, перечислил Маматов. Он добавил, что избыточное потребление натрия может повышать артериальное давление, а это один из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний", - пишет "Лента.ру" со ссылкой на врача.
Кроме того, еще одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний является избыток насыщенных жиров, добавил невролог.
"Отдельно стоит учитывать насыщенные жиры, если их много в рационе. Они содержатся в сале, жирном мясе, сливочном масле, сливках, жирных сырах и части переработанных мясных продуктов. Высокое потребление насыщенных жиров может повышать уровень LDL-холестерина", - сказал Маматов.
Он рекомендовал часть таких продуктов заменять источниками ненасыщенных жиров - рыбой, орехами, семенами, авокадо и растительными маслами.
