МОСКВА, 21 окт - РИА Новости. Протеиновые перекусы могут вызвать проблемы со здоровьем у людей с заболеваниями ЖКТ, аллергией на молочный белок и непереносимостью подсластителей, рассказала гастроэнтеролог Дарья Липовая.
"В составе протеиновых батончиков также стоит обращать внимание на сахарные спирты, особенно людям с чувствительным пищеварением. Добавленный инулин или экстракт цикория быстро ферментируются в кишечнике и у некоторых людей провоцируют боль и вздутие. Изоляты сывороточного или соевого белка в сочетании с камедями могут вызывать тяжесть и тошноту. Особенно внимательно к составу стоит относиться людям с заболеваниями ЖКТ, аллергией на молочный белок и непереносимостью подсластителей", - сказала "Газете.Ru" Липовая.
По ее словам, протеиновый батончик не должен заменять полноценный прием пищи.
"Людям, которые не занимаются спортом, такие батончики есть можно, однако особой необходимости в них обычно нет. Кроме того, за высоким содержанием белка может скрываться длинный список компонентов, не всегда комфортных для пищеварения", - пояснила врач.
Если батончик нужен как редкий перекус, Липовая рекомендовала выбирать вариант с понятным составом: орехами, семенами, овсом или яичным белком. Но во многих случаях его вполне могут заменить творог, отварное яйцо с овощами или горсть орехов, заключила врач.
