МОСКВА, 16 окт - РИА Новости. Мировые цены на сахар резко взлетели из-за аномальной летней жары, которая навредила урожаю, сообщает американская газета New York Times (NYT).
"Мировые цены на сахар резко взлетели, поскольку жаркое и засушливое лето выжгло большую часть сахарных плантаций по всему миру, что привело к росту цен на продовольствие в целом", - написала газета.
Отмечается, что наибольший урон от засухи потерпела Индия, занимающая второе место по экспорту сахара. И его дефицит сахара заставил правительство прибегнуть к импорту из других стран, что еще больше подстегнуло глобальный рост цен на продукт, указывает издание.
К тому же "энергетическая безопасность" страны также страдает из-за неурожая сахарного тростника, главного сырья для производства биотоплива в стране. Дефицит тростника особенно болезненен на фоне сбоя поставок энергоносителей с Ближнего Востока из-за блокировки Ормузского пролива, подчеркивает издание.
Газета поясняет, что низкий урожай сахара произошел из-за сильной засухи, которая была вызванная сильным явлением Эль-Ниньо.
Эль-Ниньо - природное явление, при котором температура воды в экваториальной части Тихого океана повышается до аномальных значений. Для сахара Эль-Ниньо представляет особую проблему - он усиливает осадки в сельскохозяйственных регионах Южного полушария и одновременно усугубляет засуху к северу от экватора.
