МОСКВА, 15 окт - РИА Новости. Творожная масса из-за сахара, сливок, масла и наполнителей превращается в десерт с высокой жирностью и калорийностью, поэтому ее употребление стоит ограничить людям с сахарным диабетом, метаболическим синдромом, заболеваниями поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, рассказал представитель Роскачества.
По его словам, творожная масса знакома многим с детства: ее покупают как быстрый перекус, берут вместо пирожного или добавляют к завтраку. Однако этот продукт нельзя считать полным аналогом обычного творога - из-за сахара, сливок, масла и наполнителей он превращается в десерт с более высокой жирностью и калорийностью, подчеркнул специалист.
"Кому стоит ограничить ее употребление? Людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью и метаболическим синдромом; при заболеваниях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря - из-за высокой жирности; при лактазной недостаточности", - сказали в Роскачестве NEWS.ru.
В организации также отметили, что лучше всего есть творожную массу в первой половине дня, когда организм активнее расходует энергию. Там же добавили, что поздно вечером и в больших количествах ее есть нежелательно, поскольку сочетание сахара и жиров перед сном дает дополнительную нагрузку на пищеварение. Оптимальная порция для здорового взрослого - не более 50 граммов в сутки, заключили в Роскачестве.
