Школьники меньше солят и добавляют сахара в еду, заявила Попова

МОСКВА, 6 окт - РИА Новости. Дети младшего школьного возраста, которые получают правильное горячее питание в школах, не склонны досаливать и добавлять сахар в еду, сообщила в интервью РИА Новости глава Роспотребнадзора Анна Попова.

"Правильное пищевое поведение и воспитание у детей начальной школы, которые сегодня получают правильное, качественное, горячее питание в школах, мы видим снижение приверженности к досаливанию и добавлению сахара", - сказала Попова.

По ее словам, Роспотребнадзор старается работать со всеми группами населения, объясняя принципы правильного питания.

"Чтобы донести информацию о содержании сахара, соли и жиров в том или ином продукте, работает наша система "Светофор" на основании методических рекомендаций, которые мы сделали совместно с ФИЦ питания и биотехнологии, и сейчас она реализуется еще и через "Честный знак", - заключила Попова.