СТАМБУЛ, 3 окт – РИА Новости, Заман Рамазанов. Район Урла турецкой провинции Измир является самым популярным и динамично развивающимся направлением винного туризма в Турции, рассказал в интервью РИА Новости винный эксперт, совладелец стамбульского бутика Grand Cru Wine & Spirits, член турецкой Ассоциации винных экспертов и преподавателей Азат Кутлушин.
Винный туризм в Турции только начинает приобретать организованную форму. В разных регионах производители объединяются, создают винные маршруты и стараются совместно развивать культуру посещения виноградников и виноделен, рассказал Кутлушин.
"Самым популярным и динамично развивающимся направлением сегодня считается винный маршрут Урлы в провинции Измир. Главное преимущество Урлы заключается в том, что винный туризм здесь объединился с высокой гастрономией. Для такого небольшого региона здесь находится сразу несколько ресторанов, отмеченных звездами и другими наградами Michelin", - сообщил эксперт.
Каждый год открываются новые заведения, а уже работающие рестораны получают новые международные признания. Поэтому поездка в Урлу — это не только посещение виноделен, но и полноценное гастрономическое путешествие, рассказал Кутлушин.
По его словам, в других частях Турции винные маршруты пока находятся на стадии формирования. Среди них — Лидийский винный маршрут в Эгейском регионе, преимущественно в провинции Маниса, винный маршрут Фракии, маршрут Чал в провинции Денизли и Троянский винный маршрут в районе Чанаккале.
Для туристов, приезжающих в Стамбул, самым доступным направлением остается Фракия: за два-три дня здесь можно посетить несколько виноделен, увидеть виноградники и остановиться непосредственно среди них, подчеркнул эксперт. Важно учитывать, что посещение многих турецких виноделен возможно только по предварительной договоренности - и дегустации, и проживание необходимо бронировать заранее, особенно на выходные дни и в период сбора урожая, отметил Кутлушин.
