Кардиолог рассказала о пользе острого перца чили

МОСКВА, 1 окт - РИА Новости. Добавление острого перца чили в блюда помогает замедлить скорость еды и снизить объем потребляемой пищи, не ухудшая вкус блюд, рассказала кардиолог, эксперт компании SOLGAR Ольга Белюшина.

"Добавление острого перца чили в блюда замедляет скорость еды и снижает объем потребляемой пищи, не ухудшая ее вкусовых качеств. Это эффективный способ контроля пищевого поведения без изменения текстуры блюд", - сказала Белюшина "Ленте.ру".

Помимо острого перца, врач дала и другие рекомендации для поддержки кишечника и сердца: следует пить стакан воды за 15-20 минут до еды - это снижает аппетит и помогает избежать переедания и лишнего веса. Также, по ее словам, стоит есть медленно, чтобы повысить чувство сытости. Кроме того, Белюшина посоветовала сократить алкоголь, который часто сопровождается перееданием, особенно в компаниях.