МОСКВА, 23 сен - РИА Новости. Быстрые перекусы способствуют набору лишнего веса и могут привести к ожирению, рассказал старший преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин Государственного университета просвещения, кандидат медицинских наук Александр Калюжин.
"Привычка "перекусывать втихаря" способствует набору массы тела из-за физиологических механизмов, которые часто сопровождают такое пищевое поведение... Если человек ест в темпе, он может получить избыток калорий до появления чувства насыщения", - сказал NEWS.ru Калюжин.
По его словам, скрытые перекусы часто возникают на фоне стресса, тревожности или эмоционального напряжения.
"Кроме того, быстрые перекусы нередко состоят из продуктов с высокой плотностью энергии — сладостей, выпечки, фастфуда, что вызывает резкие колебания глюкозы и инсулина, усиливая повторное чувство голода. При длительном формировании положительного энергетического баланса развивается постепенный набор массы тела, который при отсутствии контроля действительно может привести и к выраженному ожирению, включая массу тела 100 килограммов и более", - резюмировал эксперт.
