МОСКВА, 18 авг - РИА Новости. Организм при длительном ограничении калорий переходит в режим экономии ресурсов, снижая активность и меняя гормональный фон, рассказала нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина.
"Когда вы долго едите ограниченное количество калорий, организм начинает экономить ресурсы. Снижается расход энергии тела в покое, автоматически уменьшается активность, потому что нет сил, а гормоны, отвечающие за аппетит и насыщение, меняют свою работу. Это защитный механизм, который помогал нашим предкам переживать периоды голода", - сказала Желянина NEWS.ru.
По словам нутрициолога, многие ошибочно считают, что остановка веса вызвана гормональным сбоем, однако чаще всего речь идет о метаболической адаптации - естественной реакции на длительный дефицит энергии. При этом метаболическая адаптация не отменяет базовых принципов физиологии, отметила Желянина. Если вес не уменьшается несколько месяцев, причины могут быть в неправильном подсчете калорий, нехватке белка, снижении мышечной массы, отсутствии силовых тренировок, хроническом стрессе или недостатке сна, заключила специалист.
