МОСКВА, 8 авг — РИА Новости. Переклеенная дата, нарушенная упаковка или неправильный состав — многие проблемы с продуктами можно заметить еще до покупки. На что обратить внимание в первые 30 секунд, когда взяли товар в руки, агентству "Прайм" рассказала доцент Университета управления "ТИСБИ" Светлана Аламова.
По словам эксперта, продажу продукта с истекшим сроком годности часто маскируют переклейкой даты. Надо знать, что заводская маркировка обычно наносится лазером или краской, а не наклеивается сверху. Если дата напечатана на стикере, который пузырится или смещен, товар лучше не брать. Также стоит проверять состав: в сливочном масле должны быть сливки или молочный жир, а не растительные масла.
"Главное правило — читать первые строки состава. Ингредиенты идут по убыванию количества", — пояснила Аламова.
Вздутые крышки, подтеки или лед внутри пачки говорят о нарушении хранения. Скоропортящиеся товары - мясо, рыба, яйца - должны быть оценены на цвет, запах и внешний вид. Если в торговом зале холодильники с наледью или без контроля температуры, а продукты, которые должны в них находиться, лежат где попало, стоит насторожиться.
Вот что можно оценить всего за полминуты:
дата нанесена на упаковку, а не наклеена поверх;упаковка без повреждений и вздутия;состав прочитан;скоропортящиеся продукты взяты в последнюю очередь;сомнительный товар проверен по коду.
Тридцать секунд внимания у полки часто дешевле, чем спор после покупки, заключила юрист.
