МОСКВА, 6 авг - РИА Новости. Появление в купальнике у шведского стола недопустимо, так как это место общественного питания с дресс-кодом, рассказала президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике Альбина Холгова.
"В купальнике мы можем подойти к бару на пляже в десяти шагах от воды. Если это ресторан внутри отеля - никаких купальников. Там надеваются шорты, платья - и только так. Это место общественного питания, там существует дресс-код, поэтому купальники там неуместны", - сказала Холгова в беседе с 360.ru.
По словам эксперта, у линии раздачи важно соблюдать порядок: не толкаться, не заглядывать через плечо соседа и не задерживаться над блюдами в поисках идеального куска, чтобы не создавать пробки. Если встретили знакомого, стоит отойти от линии минимум на пять шагов, чтобы не мешать другим гостям, добавила специалист.
"Очень важно, когда мы наложили что-то в свою тарелку. Если мы что-то взяли с общего блюда, мы это назад уже не возвращаем. Например, мы подумали: "Ой, нет, что-то там вот я маленькую взяла котлетку, там же есть побольше, я возьму лучше ту". Нет, нет, взяли маленькую - все, остаемся с этой маленькой котлеткой", - отметила Холгова.
Кроме того, эксперт подчеркнула, что особое внимание стоит уделить фруктам и ягодам: на шведском столе они уже вымыты и готовы к употреблению, поэтому трогать их руками и возвращать обратно не следует - это неуважение к другим гостям.
Также важно не переоценивать свои возможности: лучше подойти за добавкой несколько раз, чем оставлять на тарелке гору несъеденной еды, пояснила Холгова. Она добавила, что если блюдо не понравилось, недоеденное не считается дурным тоном - главное, чтобы порция была изначально разумной.
Свобода выбора не отменяет ответственности перед другими гостями, и главное - оставаться цивилизованным человеком даже в кажущемся отсутствии правил, заключила Холгова.
